Ариана Куулар: «У нас есть свой йогурт»

Теперь уже без тени сомнения можно сказать, что губернаторские проекты «Кыштаг для молодой семьи» и «Корова-кормилица» стали катализатором улучшения материального положения населения Тувы. С 2016 года молодые и многодетные семьи имеют возможность начать своё дело. Благодарна проекту и семья Кууларов из Усть-Элегеста.Радж Доржуевич и Ариана Борисовна работают вдвоём. Но зарплаты бюджетников не хватало на большую семью с четырьмя детьми. Корова с телёнком, полученная в 2016 году, сейчас – уже небольшое стадо.«Сейчас у нас пять коров. Одного бычка мы закололи на мясо. К сожалению, в этом году одна бурёнка не отелилась, иначе у нас было семь голов. Сено мы заготовили на сенокосных угодьях, предоставленных администрацией. Шести машин корма нам хватит. Прошлой зимой мы обошлись четырьмя машинами. Особенно радуется сын. Первым по утрам вскакивает, чтобы накормить коров», - рассказала хозяйка.Летом одна бурёнка даёт семь литров молока. Зимой не доят, телятам молоко нужнее. Да и меньше его. Зимует стадо в коровнике. На выпасе только по выходным, когда глава семейства отдыхает от основной работы. С весны коровы будут на выпасе целый день. Следит за ними сельский пастух, который получает зарплату от односельчан.«Маня, Белка, Марта, Борька, Хурен-Кулак – так мои дети назвали своих коров. Ребятишки не очень любят молоко в чистом виде, поэтому я научилась делать творог. Посмотрела в интернете рецепт йогурта. Очень вкусно получается, дети только так уплетают за обе щеки».Увеличить стадо Куулары пока не могут. Во дворе Кууларов места уже не хватает, а коровник необходимо расширять.С 2016 года участниками губернаторского проекта «Корова-кормилица» в Усть-Элегесте стали 12 многодетных семей, в которых воспитывается от трёх до семи детей. Сейчас общее поголовье скота по этому проекту в сумоне достигло 32 коров.Алдынай ТюлюшФото автора