В Туве после указания Главы республики Владислава Ховалыга о принятии мер на снижение стоимости мяса в Кызыле на двух сельхозрынках – «Правобережный» и «Восточный» увеличился оборот, об этом сообщает пресс-служба правительства Тувы.
Отмечается, что стоимость килограмма мякоти говядины и гуляша составляет 400 рублей, фарша — 360 рублей за кг, позвонков — 350 рублей. По 330 рублей килограмм ребер и грудинки, суповой набор — 280 рублей, обрези — 75 рублей, а кости по 20 рублей за килограмм. Стоимость килограмма мяса баранины — 420 рублей, внутренностей — 400 рублей.
Как сообщили в администрации рынка «Правобережный», после информирования горожан о ценах на этих сельхозрынках выросли продажи, в среднем за день распродается 160 килограммов различного вида мяса.
«400 рублей за килограмм говядины — оптимальная цена. Раньше мы жили на Дальнем Востоке, там цена на говядину начиналась от 650 рублей за килограмм. В Кызыле я покупала мясо обычно в «Сайзырале», услышала вот по телевизору, что здесь мясо по 400 рублей, поэтому и приехала за ним сюда. Пусть подальше, но зато дешевле», — считает жительница столицы Айлана Ховалыг.
По указанию минсельхозпрода Тувы запасы постоянно пополняются силами Фонда развития фермерского бизнеса и сельхозкооперативов республики, которые приобретают туши в хозяйствах районов. Накануне 20-тонная машина выехала к фермерам Сут-Хольского и Дзун-Хемчикского районов. Кроме того, представители ЛПХ и сами могут привезти свою продукцию на рынки «Правобережный» и «Восточный» , как на сдачу, так и на самостоятельную продажу.
«Аренда торгового места на любом из двух рынков — 250 рублей в день. За эти средства арендатор получает витрину и разделочный стол для продукции. Хранение мяса в холодильниках рынка — 2 рубля за килограмм. За день-два продажи выручка может составить 30-35 тысяч рублей, в зависимости от количества продаваемого мяса. Необходимо учесть, что торговать на рынке представители ЛПХ могут только при условии, что они оформлены в налоговых органах как самозанятые и платят налоги. Либо они просто могут сдать мясо на рынок на реализацию», — об этом поясняет руководитель Фонда развития фермерского бизнеса и сельхозкооперативов Тувы Сергей Сат.
В ближайших планах Фонда для большего стимулирования фермерских хозяйств Тувы — проведение торговых дней каждого района республики, за исключением Барун-Хемчикского, на рынке «Восточный»: хозяйства различных районов смогут в определенные дни торговать на сельхозрынке по установленному графику.
Напомним, мясную продукцию по вышеуказанным ценам можно приобрести на двух сельскохозяйственных рынках по адресам: «Правобережный» на ул. Правобережной, д. 4, и «Восточный» на ул. Дружбы, д. 52.
По данным пресс-службы правительства Тувы.
Фото из открытых источников