Кулинарные традиции Тувы представлены на чемпионате «Абилимпикс» в Москве, сообщили в Министерстве образования региона. Студенты республиканских техникумов знакомят участников и гостей мероприятия с блюдами и продуктами национальной кухни.
Чемпионат по профессиональному мастерству среди людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья проходит в комплексе «Тимирязев Центр» с 31 октября по 3 ноября. В программе: соревнования по 50 компетенциям, мастер-классы и профориентационные встречи.
Так, учащиеся Тувинского политехнического техникума выступают в направлении «Повар региональной кухни». В качестве национального блюда они выбрали тувинский хужуур.
Студент Тувинского агропромышленного техникума вместе с наставником провёл мастер-класс «Оранжевое настроение». Посетителям показали, как из облепихи приготовить сироп, фиточай, морс и мармелад.
Фото Министерства образования РТ