В Туве до этого времени функционировали пять убойных цехов. Теперь республика пополнилась еще одним, но уже передвижной скотобойней.
Как уточнил директор Фонда развития фермерского бизнеса Сергей Сат, убой мелкого рогатого скота составит 650 рублей, а крупного - 1000 рублей.
Представители компании производства цеха отмечают, что мощность зависит от опыта и умения работника. У мобильного убойного цеха немало преимуществ. Он оснащен всем необходимым для автономной работы – оборудование, требуемые инженерные коммуникации для разделки туши, обработки мяса и переработки отходов. Появление подобного цеха поможет фермерам сэкономить расходы на доставку скота и не только.
Площадку для скотобойни планируют организовать в пяти населенных пунктах: г. Чадан, г.Шагонар, с.Сарыг-Сеп, с. Бай-Хаак и г. Туран.
Отметим, что цех был приобретен еще в сентябре 2021 года, а его производство закончилось в июне текущего года.
Фото из открытых источников