В Тувинском техникуме агротехнологий в селе Сарыг-Сеп Каа-Хемского района восстановили вальцовую мельницу «Мельник-400 люкс» по переработке зерна. Теперь у студентов появилась возможность на практике перерабатывать зерно и производить хлебобулочные изделия.
Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Тувы Сергей Ондар, таких мельниц в Туве всего четыре.
«Это уже четвёртая по счёту мельница в республике, которая производит муку из зерна пшеницы собственного производства. Благодарим директора, преподавательский состав, мастеров, электриков, токарей и всех причастных за самоотверженный труд. Желаю вам успехов и бесперебойной работы», - сказал он.
Студенты в учебной пекарне из полученной муки уже выпекают хлеб и хлебобулочные изделия.
Отметим, что вальцовая мельница «Мельник-400 люкс» была передана на безвозмездной основе администрацией Каа-Хемского района и МУП «Каа-Хемский».
Малые инновационные предприятия в техникумах Тувы начали создаваться с начала текущего года для обеспечения освоения практических навыков у обучающихся в организации своего предприятия уже в реальном секторе экономики.
По информации Минсельхоза Тувы
Фото из открытых источников