В Туве в местечке Тос-Булак во время празднования Наадыма установлен мировой рекорд по варке самого большого объёма супа "Кара мун" в мире, сообщает корреспондент TMG.
«Было сварено 350 литров национального блюда – это около 1500 порций», – сказала председатель ассоциации гостеприимства Тувы Сайзанак Тинмей.
Рекорд установил шеф-повар Николай Ильин при поддержке ресторанного критика Олега Назарова.
Сертификат рекорда Сибири по варке самого большого в мире национального Тувинского супа "Кара мун" был вручён главе Тувы Шолбану Кара-оолу.
По словам Сайзанак Тинмей, рекорд зафиксирован и внесён в книгу рекордов Сибири с последующей регистрацией в книге рекордов Гиннеса.
При поддержке Олега Назарова было установлено 18 мировых рекордов, включая тувинский. Например, самая большая окрошка в мире. Рекорд был установлен в Москве, а затем побит в Перми.
Антон Посохин
Фото автора
