Мнение экспертов Россия находится под «тяжелыми» санкциями. Это уже успели почувствовать на себе некоторые жители страны. Многие жалуются на повышение цен на продукты питания и исчезновение ряда товаров с прилавков магазинов. В Туве повышение цен есть, но оно умеренное, власти пристально следят за нерадивыми торговцами, наказывают тех, кто повышает цены необоснованно. С исчезновением, в частности, предметов личной гигиены и бумаги для принтеров мы также разобрались – из-за санкций нарушена логистика доставки, но это временно. Тем временем, жители уже перестроили свое внимание от сахара к молочной продукции и яйцам, опасаясь подорожания. Корреспондент ТМГ узнал, что в ближайшем будущем ждет эти категории товаров.
Риски возникновения дефицита молочных продуктов из-за нехватки упаковки отсутствуют. У производителей есть запасы, при необходимости молокозаводы могут изменить формат упаковки и объемы производства в той или иной таре. Такие данные представили в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко). Там признали, что российские производители упаковки были довольно глубоко интегрированы в глобальные цепочки поставок. Ряд иностранных производителей (например, "Элопак") заявил об уходе с российского рынка. Несмотря на то, что значительное число производителей упаковочных материалов делают готовый продукт на территории России, многие компоненты импортировались. Поэтому потребуется некоторое время на то, чтобы найти альтернативы или перейти на другие типы упаковки. "Ситуация непростая, но говорить о возникновении дефицита каких-то продуктов не придется", - считают в Союзмолоко.
«Цены на яйца будут расти умеренно, отрасль работает стабильно, полностью обеспечивает потребителей своей продукцией, зависимость от импорта невелика», - рассказала генеральный директор "Росптицесоюза" Галина Бобылева. По ее словам, сейчас на яйца повышенного спроса не наблюдается, поскольку они не относятся к продукции длительного хранения, как сахар или крупы. Птицеводческие предприятия за два месяца 2022 года увеличили объем производства на 3%. Бобылева признала, что рост цен на яйца будет возможен за счет "валютной составляющей" при производстве яиц - часть сырья закупается за рубежом. Однако, по ее оценкам, транслировать впрямую это увеличение стоимости предприятия отрасли не будут хотя бы потому, что они ограничены покупательной способностью населения. Кроме того, по мнению Бобылевой, у производителей есть резервы для оптимизации затрат. Для цен на яйца характерна сезонность, напомнила эксперт. Так, примерно за месяц до Пасхи (в этом году она приходится на 24 апреля) они начинают дорожать. Эта тенденция сохранится и в этом году. В Минсельхозе также признали, что сейчас предприятия птицеводческой отрасли работают в условиях существенного роста затрат, в том числе на корма.
Если скачка цен на молоко и яйца ждать не нужно, то продукт, который уже подорожал, -это сухие смеси для детского питания. Существенное подорожание (в 1,5-2 раза) связано с отказом производителей и торговых сетей от акций и скидок, а также с действиями спекулянтов. Такое мнение высказала первый заместитель председателя комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Татьяна Буцкая. Она обратилась с просьбой проверить обоснованность увеличения цен на детское питание и, по возможности, остановить рост цен. Последние годы акции занимали до 90% всех продаж по детскому питанию. Скидки достигали 50%. Поэтому после отказа от акций создается ощущение, что цены выросли, а это существенно бьет по карману родителей. "Но, к сожалению, нам надо быть к этому готовыми, потому что производители испытывают сейчас сложности", - уточнила депутат. По ее словам, сложности связаны с перестройкой цепочки поставок ингредиентов для производства. Проблемы есть, но они разрешимы, считает Буцкая.
Фото из открытых источников
