Более 70 видов варенья было представлено сегодня для гостей очередного фестиваля варенья, который прошел в селе Черби Кызылского района.
В мероприятии приняли участие представители администраций и центральных библиотек республики, а также ансамбли русской песни «Таусень» и «Верховье», предприниматели малого и среднего бизнеса, которые сами изготавливают и продают варенье из природных богатств Тувы.
Каждый участник отметил, что заготавливал варенье к фестивалю собственными усилиями по рецепту своих прабабушек, а кому-то помогали готовиться к мероприятию односельчане. Благодаря сплоченной работе и сохраненной культуре приготовления варенья участники смогли представить широкий диапазон любимого лакомства Карлсона с уникальными вкусами.
Помимо презентации своих сладких угощений участники фестиваля вместе с героем-сладкоежкой из советского мультфильма – Карлсоном приготовили «народное варенье», которое после фестиваля будет передано многодетным и малоимущим семьям республики.
Изюминкой в его приготовлении стало то, что каждый район вложил в него ту ягоду, которой он особенно богат, например, голубику или землянику.
Чолдак-Кыс Ондар
Фото автора
