В рамках регионального этапа чемпионата профессионального мастерства «Абилимпикс» ветераны специальной военной операции стали участниками компетенции «Поварское дело», сообщили в организационном комитете. В состязании приняли участие пять защитников. В ходе боевых действий они получили ранения, приведшие к инвалидности. Чемпионат проводится среди лиц с ограниченными возможностями здоровья и нацелен на трудовую адаптацию и социализацию.
Участники компетенции за два часа приготовили тувинские хуужууры, чесночный соус и витаминный салат.
«Каждый этап приготовления блюда строго регламентируется. Эксперты следят за чистотой рабочего места, соблюдением санитарных норм и технологической карты. Баллы конкурсантам ставятся в совокупности, вкус блюд оценивается в последнюю очередь», — отметили эксперты.
Ветераны СВО участвуют и в других компетенциях: двое представлены в компетенции «Резьба по дереву», еще один соревнуется в профессиональном мастерстве по ремонту обуви.
В июне 2026 года ветераны СВО из Тувы во второй раз поедут на отборочный этап чемпионата «Абилимпикс» в Казани, который соберет более 800 защитников со всей страны.
По данным Фонда «Защитники Отечества» по РТ
Фото Фонда «Защитники Отечества» по РТ
Больше новостей в МАХ 👉 max.ru/tmgnews17
