Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва на территории Тувы в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, по данным за 10 месяцев 2025 года, была отобрана и направлена на исследование 21 проба продукции животного происхождения.
В двух пробах выявлено несоответствие по показателям качества, а именно:
В москворецких шпикачках от ООО «Расколбас» (Красноярский край) нашли фрагменты кожи птицы, хрящевую ткань и клетчатку. В составе, указанном на маркировке, не заявлены компоненты, содержащие мясо птицы.
В охлажденных сосисках «Молочные» от СПК «Белдир» (Тыва) обнаружили частицы крахмала. В составе, указанном на упаковке, их не было.
Также был проведен анализ состава молочной продукции и мясных изделий. Пробы отбирались инспекторами Управления на производстве, в магазинах и социальных учреждениях.
Исследования проведены аккредитованной лабораторией Кемеровского филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».
По фактам выявления несоответствий Управлением направлены информационные письма Управлению Роспотребнадзора по Республике Тыва, а также для принятия мер владельцам и производителям продукции.
Сельскохозяйственному кооперативу «Белдир» Управлением выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Декларация о соответствии мясной продукции этой компании признана недействительной.
По информации Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва
Фото Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва
