В христианской культуре существует особый период, который охватывает промежуток времени с Рождественского сочельника, отмечаемого 6 января, до Крещения Господня, приходящегося на 19 января.
Что делать на Святки
В эти святые дни верующие должны были прославлять Рождество и Господа, пославшего на землю Иисуса Христа. Они посещали богослужения, чтобы не только насладиться праздничными угощениями, но и почтить память Спасителя. Каждый добропорядочный христианин был обязан отстоять хотя бы одну службу в церкви в эти дни.
Кроме того, в святки принято было оказывать помощь нуждающимся: раздавать милостыню, одаривать детей и помогать немощным старикам.
Как отмечают Святки православные
Одним из главных обрядов этого периода являются святочные колядования, которые проводятся в первые три дня Рождества, включая сочельник, а также в канун и первый день старого Нового года (ночь с 13 на 14 января) и накануне Крещения.
Колядующие, обычно дети, ходили небольшими группами из дома в дом, распевая поздравительные песни. Они могли быть наряжены в разнообразные образы: медведя, козу, бродягу, коробейника, кикимору или беса. Выступая, ряженые требовали угощений, а получив их, благодарили хозяев песнями.
Колядки особенно распространены в Украине и Беларуси, а у русских они встречаются преимущественно на севере в виде величальных песен с традиционным припевом: «виноградье, красно-зелено мое».
Во время ритуальных обходов домов исполнялся и другой обряд — христославление, который символизировал приход волхвов, возвещающих о рождении Иисуса Христа. Обычно его исполняли дети или молодежь группами до 15 человек. Этот обряд проводили в первый или второй день Рождества. Главным атрибутом шествия была рукотворная звездочка, олицетворяющая Вифлеемскую звезду.
Славильщики песнями поздравляли хозяев, которые в свою очередь одаривали их пирогами, баранками, пряниками или монетками.
Церемония посевания
Традиции святок включают также церемонию посевания, когда деревенская ребятня или пастухи ходили из дома в дом, неся в варежках зерно. В горницах они имитировали сев, произнося ритуальные пожелания добра и привлекая будущий богатый урожай. По завершении обряда хозяева одаривали или угощали посевателей.
Вертеп
В святочные дни во многих избах устраивались настоящие спектакли, известные как вертеп. Это был мобильный кукольный театр, представлявший зрителям мистерию Рождества Христова. В качестве кукол выступали сделанные из глины или дерева ангелы, волхвы и несущие дары пастухи.
Чем угощают во время Рождественских Святок
Основная задача святочных угощений у православных христиан заключалась не в насыщении, а в том, чтобы стать символом праздника. На стол подавали пряники и пироги, а также традиционную кутью, которую готовили из цельного зерна (пшеницы, ячменя, пшена) с добавлением лесных ягод и меда. Зажиточные семьи могли приготовить кутью с изюмом и орехами. Гостей угощали узваром — напитком из сухофруктов, подслащенным медом.
В январе световой день начинает медленно увеличиваться, и в Святки обычно пекли блины, которые издревле считались символом света и солнца. Нередко перед Рождеством хозяйки готовили печенье, называемое колядками. Форма у такой выпечки могла быть разной, но тесто всегда изготавливалось пресным — из ржаной муки. Это угощение могли есть и с квасом, и с чаем, и со щами.
Часто к святочному столу, начиная с 7 января, подавали жареного поросенка — его почитали символом грядущего плодородия и благополучия. В праздник могли употреблять и другие мясные деликатесы: баранину, дичь, рябчиков, гуся или курицу.
Окончание Святок 19 января
Заканчивались Рождественские Святки в день Крещения Господня — 19 января (другие названия — Богоявление, Водосвятие, Водокрещи, Иорданов день). Православные приходили к замерзшим водоемам, чтобы окунуться в студеную воду. Для этого во льду проделывали крестообразную прорубь. Все окрест иордани украшали узорами из дерева и цветными лентами.
Строгий пост, предшествующий Крещенскому сочельнику, а также окунание в освященную воду помогали люду очиститься от всех грехов, случившихся на Святках — как вольных, так и невольных.
Фото из открытых источников
