В республике прошел обучающий семинар для сотрудников, отвечающих за организацию питания в детских лагерях. Мероприятие собрало более 270 поваров, помощников поваров, медицинских и технических работников.
На семинаре «Летний отдых: санитарный режим и организация питания» обсудили ключевые вопросы безопасного и сбалансированного питания детей, нормативно-правовое регулирование детского отдыха, принципы составления меню с учетом особенностей детского рациона.
Спикерами выступили врач-диетолог Республиканской детской больницы Людмила Шруб, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Туве Азията Куулар, заведующая отделом обеспечения санитарного надзора Центра гигиены и эпидемиологии Кара-Кыс Салчак и заместитель директора Республиканского центра развития дополнительного образования Марина Монгуш.
Особое внимание участники уделили санитарным требованиям к оздоровительным учреждениям и итогам надзорных проверок 2025 года, типичным нарушениям и способам их устранения.
По завершении семинара участники получили сертификаты.
В этом году в Туве планируется открыть 183 детских лагеря: 159 пришкольных, 21 загородный, 2 палаточных и 1 лагерь труда и отдыха. Ранее аналогичный семинар провели для руководителей и педагогов детских лагерей.
По данным Республиканского центра развития допобразования
Фото Республиканского центра развития допобразования
Больше новостей в МАХ 👉 max.ru/tmgnews17
