В рамках образовательной программы студенты аграрных специальностей посетили один из ведущих перерабатывающих комплексов республики. Целью мероприятия стало знакомство с современными технологиями и логистическими схемами в агропромышленном комплексе.
Студенты ознакомились с полным технологическим циклом переработки продукции — от подготовки животных до выпуска охлажденных полуфабрикатов. Особое внимание было уделено использованию современного оборудования, которое обеспечивает высокое качество, безопасность и конкурентоспособность продукции.
Генеральный директор предприятия, Эней Салим, подчеркнул важность логистики как ключевого элемента бизнес-модели компании. Он отметил, что реализация долгосрочного контракта на поставки во Владивосток и Московскую область с 2023 года помогла оптимизировать издержки и управлять рисками, что позволяет гарантировать качество продукции на всех этапах.
По данным ТувГУ
Фото ТувГУ
